Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Lợi ích từ việc ăn táo

Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Tại sao nhiều người xem táo như “siêu phẩm” giúp đẹp dáng, đẹp da, lợi sức khỏe? Xoay quanh táo còn có những điều gì cần lưu ý khi sử dụng? Bài viết dưới đây của Thực Đơn Eat Clean sẽ lần lượt giải đáp mọi thắc mắc về táo để bạn có thể hiểu rõ hơn về loại quả này.

Táo là thực phẩm quen thuộc rất tốt cho sức khỏe

Một quả táo chứa bao nhiêu calo?

Táo là loại trái cây có chứa nhiều dưỡng chất như chất xơ, vitamin C, khoáng chất, chất chống oxy hóa. Có rất nhiều người sử dụng táo đưa vào thực đơn ăn kiêng giảm cân. Vậy cụ thể một quả táo chứa bao nhiêu calo?

Theo một nghiên cứu, táo xanh còn nguyên vỏ chứa tầm 80 calo, nếu gọt vỏ thì chỉ còn 63 calo. Đối với táo đỏ nguyên vỏ, lượng calo trung bình khoảng 94 calo. Táo đỏ sau khi gọt vỏ chỉ còn khoảng 72 calo. Đây cũng chính là lý do vì sao khi giảm cân, người ta thường ưu tiên chọn táo xanh hơn.

Giá trị dinh dưỡng của táo

Táo tây (Apple), tiếng việt còn gọi là bôm, trong tiếng anh gọi lầ Apple, là một loại quả ăn được từ cây táo tây. Táo tây được trồng trên khắp thế giới và là loài cây được trồng phổ biến nhất trong chi Malus. Cây táo tây có nguồn gốc từ Trung Á, nơi tổ tiên của nó là táo dại Tân Cương, hiện vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay. [1]

Cùng tham khảo giá trị dinh dưỡng có trong 100g táo:

100g táo thái lát của McDonald’s [2]	100g nước táo [3]	100g táo tây [4]
Calo: 49 kcal	Calo: 46 kcal	Calo: 52 kcal
Lipid: 0g	Lipid: 0.1g	Lipid: 0.2 g
Chất béo chuyển hóa: 0g	Chất béo bão hoà: 0g	Chất béo bão hoà: 0g
Natri: 0mg	Cholesterol: 0mg	Cholesterol: 0 mg
Carbohydrat: 12g	Natri: 4mg	Natri: 1mg
Đường: 9g	Kali: 101 mg	Kali: 107mg
Protein: 0g	Carbohydrat: 11 g	Carbohydrat: 14g
Vitamin C: 277 mg	Chất xơ: 0.2 g	Chất xơ: 2.4g
Calci: 62 mg	Đường: 10 g	Đường: 10g
Sắt: 0.1 mg	Protein: 0.1 g	Protein: 0.3g
Vitamin D: 0%	Vitamin C: 0.9 mg	Vitamin C: 4.6mg
Vitamin B6: 0%	Calci: 8 mg	Calci: 6 mg
Vitamin B12: 0 µg	Sắt: 0.1 mg	Sắt: 0.1 mg
Magnesi: 0%	Vitamin D: 0 IU	Vitamin D: 0 IU
	Vitamin B6: 0 mg	Vitamin B6: 0 mg
	Vitamin B12: 0 µg	Vitamin B12: 0 µg
	Magnesi: 5 mg	Magnesi: 5 mg

Ngoài ra, không chỉ có hàm lượng calo thấp, táo còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng cao cho cơ thể. Cứ trong 100g táo thông thường, có chứa:

• 86% nước
• 0,3g đạm
• 13,8g tinh bột
• 10,4g đường
• 2,4g chất xơ
• 0,2g chất béo

Bên cạnh đó, táo còn chứa nhiều vitamin A, C, K, axit folic, magiê, canxi và sắt cần thiết.

Công dụng của táo đối với sức khỏe

Có thể bạn sẽ bất ngờ khi biết được 9 công dụng tuyệt vời của táo đối với sức khỏe.

Cung cấp chất xơ

Cũng giống như khoai lang, rau xanh thì táo được xem là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Táo có lượng calo thấp, giàu chất xơ nên có khả năng giúp bạn no lâu, hạn chế được những cơn thèm ăn. Do đó, nếu muốn giảm cân bạn nên thay thế những bữa ăn vặt với bánh kẹo, đồ ăn nhiều dầu mỡ bằng một quả táo.

Chống oxy hóa

Táo có chứa epicatechin flavonoid, đây là chất chống oxy hóa. Chất này giúp giảm huyết áp, ngăn chặn nguy cơ bị đột quỵ hiệu quả.

Giảm nguy cơ bị ung thư và hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Táo được xem là “thần dược” trong việc ngăn ngừa các bệnh liên quan tới ung thư. Đặc biệt, táo còn cung cấp dưỡng chất giúp cơ thể phòng ngừa ung thư phổi, ung thư đại tràng. Đối với hệ tim mạch, nhờ thành phần chất xơ bão hòa trong táo mà lượng cholesterol trong máu được giảm thiểu đáng kể. Từ đó, cơ thể cũng được “bảo vệ”, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Táo có công dụng ngăn ngừa các bệnh ung thư hiệu quả

Tăng sức khỏe cho mắt

Vitamin A, C và Quercetin có trong táo giúp tăng cường sức khỏe của mắt và cải thiện thị lực. Một số nghiên cứu đã đưa ra kết luận rằng táo có tác dụng điều trị các bệnh rối loạn về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng ở người lớn tuổi.

Tăng cường hệ miễn dịch

Theo Hindustan Times, táo chứa một loại chất xơ gọi là pectin. Loại chất này giúp nuôi dưỡng vi khuẩn tốt trong đường ruột, góp phần tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

Giúp đẹp da

Với hàm lượng vitamin A, B, C cao, táo giúp loại bỏ dầu thừa trên bề mặt da. Từ đó, làn da sẽ trở nên sáng, cải thiện tình trạng không đều màu rõ rệt. Các chất chống oxy hóa trong táo còn hỗ trợ đẩy nhanh quá trình trẻ hóa tế bào, giúp làn da luôn khỏe mạnh, sáng mịn.

Bên cạnh đó, lượng vitamin C dồi dào trong táo còn là nguồn chống oxy hóa mạnh mẽ giúp kiểm soát tình trạng lão hóa da, xóa mờ nếp nhăn, nám, tàn nhang… Hàm lượng nước cao cũng là yếu tố giúp táo trở thành bạn đồng hành của chị em phụ nữ trong việc giữ làn da mềm mại, mịn màng.

Giảm thiểu nguy cơ bị tiểu đường

Phần lớn lượng đường trong táo là fructose không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Đồng thời, chất xơ trong táo giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, hấp thụ đường. Từ đó làm giảm nguy cơ bị tiểu đường.

Giúp hạn chế hội chứng ruột kích thích

Táo có thể giúp kiểm soát và ổn định tình trạng sức khỏe của những người mắc hội chứng ruột kích thích. Cụ thể, táo hỗ trợ đường ruột hoạt động tốt hơn, hạn chế tình trạng táo bón, đầy hơi.

Tốt cho sức khỏe răng miệng

Có ít người biết được rằng, táo rất tốt cho sức khỏe răng miệng. Chất xơ, nước, vitamin, axit trong táo đều có thể làm sạch các mảng bám ở răng, nướu. Táo cũng giúp kích thichs tuyến nước bọt sản xuất, từ đó kiềm chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại, ngăn tình trạng sâu răng, giảm mùi hôi ở khoang miệng.

Táo là loại trái cây tốt cho sức khỏe răng miệng dễ tìm

Một số lưu ý khi ăn táo và tác hại xấu khi ăn nhiều?

Mặc dù là thực phẩm lý tưởng phù hợp với chế độ ăn giảm cân, tuy nhiên trong quá trình sử dụng, bạn cũng cần biết một số lưu ý cần thiết.

Lưu ý khi ăn táo

• Chỉ nên ăn lượng vừa đủ, nếu ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể gặp tình trạng rối loạn tiêu hóa.
• Nên chọn mua táo ở những nơi uy tín để đảm bảo chất lượng của sản phẩm.
• Khi ăn táo, không nên ăn cả hạt, vì đã có một vài trường hợp hạt táo gây hại sức khỏe.
• Nên mua và ăn táo tươi để đảm bảo giá trị dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể ở mức cao nhất.
• Cẩn thận tình trạng nghẹn khi ăn táo ở người lớn tuổi và trẻ em.

Ăn nhiều có béo không? Ai không nên ăn táo

Việc ăn táo quá nhiều dẫn đến việc tăng cân là hoàn toàn có thể. Bởi táo chứa carb cung cấp năng lượng tức thì cho cơ thể. Việc ăn táo nhiều dẫn đến tăng cân là do cơ thể đốt cháy carb trước, gây hạn chế đốt cháy mỡ thừa.

Một số đối tượng không nên ăn táo để đảm bảo sức khỏe gồm có:

• Người mắc bệnh dạ dày: Hàm lượng vitamin C, P trong táo dễ khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
• Người đang sử dụng thuốc tây: Táo có thể làm giảm tác dụng của thuốc, cản trở quá trình điều trị bệnh.
• Người không dung nạp đường fructose: Vì việc ăn táo sẽ gây ra những cơn đau bụng, khó chịu và đầy hơi.

Một số câu hỏi liên quan?

Xoay quanh chủ đề táo chứa bao nhiêu calo cũng có khá nhiều câu hỏi liên quan được đặt ra. Thucdoneatclean.net xin chia sẻ thông tin hữu ích nhằm giải đáp một số thắc mắc thường gặp.

Táo ta bao nhiêu calo?

Táo ta (táo tươi) chứa một lượng calo vừa phải, thấp hơn so với táo khô. Cụ thể, trong 100 gram táo ta chứa khoảng 50 đến 60 calo, từ 12 đến 15 gam carbohydrate, 0,3 gam chất đạm và 0,2 gam chất béo.

Nước ép táo bao nhiêu calo?

Thông thường một cốc (248 ml) nước ép táo sẽ chứa khoảng: 112 calo, 28 gam carbohydrate, 0,5 gam chất đạm và 0 gam chất béo.

Bánh tart táo bao nhiêu calo?

Bánh tart táo là một loại bánh ngọt phổ biến. Lượng calo của bánh tart táo phụ thuộc vào kích thước và công thức chế biến của từng loại bánh. Nhìn chung, lượng calo trong bánh tart táo khoảng 150-200 calo cho bánh loại nhỏ khoảng 60g, từ 250-300 calo cho bánh loại vừa khoảng 100g và bánh loại lớn 120g sẽ chứa khoảng 300-350 calo.

Nước ép táo xanh cải bó xôi bao nhiêu calo?

Nước ép táo xanh cải bó xôi là sự kết hợp dinh dưỡng của táo xanh, cải bó xôi, có lượng calo thấp, tốt cho sức khỏe. Lượng calo trong nước ép này phụ thuộc vào công thức và tỷ lệ các nguyên liệu:

• Táo xanh: khoảng 50 calo trong 100ml nước ép
• Cải bó xôi: khoảng 20 calo trong 100ml nước ép

Nếu tỷ lệ 50:50 thì trong 100ml nước ép táo xanh cải bó xôi sẽ chứa khoảng:

• 35 calo từ táo xanh
• 10 calo từ cải bó xôi

Tổng cộng là khoảng 45 calo trong 100ml nước ép táo xanh cải bó xôi.

Táo xanh mỹ bao nhiêu calo?

Táo xanh Mỹ (Granny Smith) là giống táo phổ biến, có vị chua thanh, rất giàu vitamin C, chất xơ và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Lượng calo trong 100 gram táo xanh Mỹ chứa khoảng 218 calo, 1 quả trung bình nặng khoảng 150 gram thì sẽ cung cấp khoảng 327 calo.

Táo phan rang bao nhiêu calo?

Hàm lượng calo trong táo gió cực kỳ thấp, ít hơn đến 3% so với tổng lượng tiêu thụ hằng ngày

1 cốc nước ép táo bao nhiêu calo?

Lượng calo trong 1 cốc (khoảng 240ml) nước ép táo tươi chứa khoảng 110-120 calo. Nước ép táo đóng hộp chứa khoảng 150-160 calo.

Lượng calo trong nước ép táo chủ yếu đến từ đường tự nhiên (fructose) trong táo. Nước ép táo đóng hộp thường được bổ sung thêm đường để tăng vị ngọt nên chứa nhiều calo hơn so với nước ép từ táo tươi.

Nhìn chung, 1 cốc nước ép táo cung cấp một lượng calo vừa phải, khoảng 110-160 calo. Uống nước ép táo với lượng vừa đủ sẽ không gây tăng cân nhưng vẫn tốt cho sức khỏe.

Trà táo bao nhiêu calo?

Trà táo là loại trà thảo mộc phổ biến, được pha chế từ táo tươi hoặc táo khô. Lượng calo trong trà táo tươi có khoảng 10-15 calo trong 240ml (1 cốc), còn pha từ táo khô sẽ chứa từ 20-30 calo trong 240ml (1 cốc).

So sánh:

• Trà đen/trà xanh thông thường: 0 calo
• Nước ép táo: Khoảng 110 calo trong 240ml

Thông tin trên cho ta thấy trà táo chứa một lượng calo rất thấp, gần như bằng 0 nếu pha từ táo tươi. Đây sẽ là một loại thức uống lành mạnh, an toàn cho người giảm cân hoặc muốn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.

Giấm táo bao nhiêu calo?

Giấm táo là loại giấm được lên men từ nước ép táo và lượng calo trong giấm táo khá thấp, chứa khoảng 5 calo cho 1 thìa cà phê (15ml), 10 calo cho 1 muỗng canh (30ml).

So sánh với một số loại giấm khác:

• Giấm gạo: 5 calo/1 thìa cà phê
• Giấm rượu trắng: 6 calo/1 thìa cà phê
• Giấm balsamic: 20 calo/1 thìa cà phê

Như vậy, các thông tin trên cho thấy giấm táo có hàm lượng calo tương đương giấm gạo và thấp hơn các loại giấm khác. Đây là lựa chọn tốt cho người đang kiểm soát cân nặng và lượng calo nạp vào cơ thể.

100g táo đỏ chứa bao nhiêu calo?

Lượng calo có trong 100g táo đỏ chứa khoảng 54 calo cho loại táo đỏ tươi và 228 calo cho loại táo đỏ đã sấy khô. Táo đỏ tươi chứa một lượng calo thấp, chủ yếu đến từ carbohydrate và chất xơ. Trong khi đó, táo đỏ khô chứa gấp 4 lần lượng calo so với táo tươi do quá trình sấy khô đậm đặc lượng đường tự nhiên.

Táo tàu khô bao nhiêu calo?

Táo tàu khô chứa một lượng calo khá cao do quá trình sấy khô làm tăng hàm lượng đường tự nhiên trong táo. Cụ thể, trong 100 gram táo tàu khô chứa khoảng 240 – 280 calo, 63-68 gam carbohydrate, 0,5 gam chất đạm và 0,2 gam chất béo.

Nên ăn mấy quả táo đỏ 1 ngày?

Táo đỏ là thực phẩm tốt cho sức khỏe và quá trình giảm cân. Có thể ăn mấy quả táo đỏ trong 1 ngày phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe, lứa tuổi và lối sống hàng ngày của mỗi người. Tuy nhiên, theo các chuyên gia Hoa Kỳ khuyên rằng, trung bình 1 ngày bạn chỉ nên ăn từ 1 – 2 quả táo đỏ. Mức này tương đương với khoảng 1,5 – 2 cốc nước ép. Nếu ăn táo với mục đích giảm cân, bạn cần đảm bảo lượng calo nạp vào phải thấp hơn lượng calo tiêu thị trong ngày.

Một quả táo đỏ khô bao nhiêu calo?

Trung bình, cứ 100g táo đỏ khô thì có khoảng 287 calo. Trong đó, có 20g carbs, 10g chất xơ, 1g chất đạm, 77% vitamin C, 5% kali. Bên cạnh đó, táo đỏ khô còn chứa nhiều dưỡng chất như canxi, natri, kẽm…

Có bao nhiêu calo trong một quả táo xanh?

Theo một nghiên cứu, 1 quả táo xanh (nguyên vỏ) có chứa khoảng 80 calo. Nếu gọt vỏ, lượng calo chỉ còn khoảng 63.

Muốn giảm cân, mỗi ngày nên ăn bao nhiêu quả táo?

Táo có lượng calo khá thấp nên được xem là thực phẩm thích hợp với chế độ ăn kiêng. Trung bình, mỗi ngày bạn có thể ăn từ 1 – 2 quả táo mà không cần lo sợ bị tăng cân.

Trung bình mỗi ngày bạn có thể ăn 1 – 2 quả táo mà không lo tăng cân

Táo có nên ăn luôn vỏ?

Vỏ táo là phần chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C, A. Do đó, việc ăn vỏ táo là điều rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, hiện nay có khá nhiều người lo ngại phần vỏ táo chứa thuốc trừ sâu và ký sinh trùng. Nếu vậy, bạn có thể gọt bỏ vỏ hoặc rửa sạch bằng cách ngâm với nước muối, dùng banking soda, dung dịch giấm trắng hoặc tinh dầu bưởi nhé.

Cách chọn táo ngon, giòn

Một số mẹo đơn giản dưới đây có thể giúp bạn chọn được táo ngon, giòn, chứa nhiều dinh dưỡng:

• Chọn táo có vỏ ngoài đều màu, có xuất hiện những đốm nhỏ màu trắng.
• Về kích thước, chọn táo vừa lòng bàn tay, không bị méo, dấu hiệu bị bầm, nhũn hay sâu.
• Búng tay vào táo nghe âm thanh phát ra chắc.
• Phần cuống còn tươi, bám chặt vào quả.
• Chọn quả táo có hương thơm đặc trưng.

Cách bảo quản táo tươi lâu

• Bảo quản ở nhiệt độ thường: Xếp táo vào rổ thoáng khí, để nơi thoáng mát, trong điều kiện nhiệt độ phòng, táo có thể được bảo quản trong vòng 3 – 5 ngày.
• Bảo quản bằng tủ lạnh: Xếp táo vào hộp, phủ lên trên bề mặt khăn giấy khô, đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Cùng với nhiệt độ thích hợp (từ – 1 đến 2 độ C), cách này có thể bảo quản táo tốt trong vòng từ 4 – 6 tuần.

Tạm kết

Qua bài viết này, một quả táo chứa bao nhiêu calo? Chúng tôi tin chắc rằng, đến đây bạn đã có được câu trả lời. Đồng thời, Hoa Mi cũng hy vọng với những thông tin hữu ích trên có thể giúp bạn sử dụng táo đúng cách và hiệu quả. Qua đó, bạn có thể vừa giảm cân an toàn vừa lợi ích khỏe, đẹp da như mong đợi nhé.

======================

Nguồn tham khảo:

[1] – https://vi.wikipedia.org/wiki/Táo_tây

[2],[3],[4] – https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwjVmJLfhpmCAxVmmlYBHWM_CAIQkh8oAXoECDwQCA&url=https%3A%2F%2Ffdc.nal.usda.gov%2F&usg=AOvVaw1KEq-QZRAWee9xlMtGbWcg&opi=89978449

Tài liệu tham khảo

Tác giả K K Anand, B Singh, D Chand, B K Chandan, V N Gupta (Cập nhật tháng 11 năm 1989). Effect of Zizyphus sativa leaves on blood glucose levels in normal and alloxan-diabetic rats, Pubmed. Truy cập ngày 17 tháng 4 năm 2023.

Tác giả Luca Grispoldi, Federica Ianni và cộng sự(Ngày đăng 22 tháng 06 năm 2022). Apple Pomace as Valuable Food Ingredient for Enhancing Nutritional and Antioxidant Properties of Italian Salami, Pubmed. Truy cập ngày 17 tháng 4 năm 2023.

Dược sĩ Xuân Hạo (Ngày đăng 27 tháng 07 năm 2022). Có bao nhiêu Calo trong 1 quả táo?.

Chuyên gia Acs. The Jujube (Ziziphus Jujuba Mill.) Fruit: A Review of Current Knowledge of Fruit Composition and Health Benefits, Acs. Truy cập ngày 17 tháng 4 năm 2023.Truy cập ngày 17 tháng 4 năm 2023.

Dược sĩ Lan Anh (Ngày đăng ngày 26 tháng 12 năm 2022). Có Bao Nhiêu Calo Trong Một Quả Táo? Lợi Ích Tuyệt Vời Bạn Nên Biết. Truy cập ngày 17 tháng 4 năm 2023.

Tác giả Zahra Sobhani và cộng sự(Năm 2020). Therapeutic Effects of Ziziphus jujuba Mill. Fruit in Traditional and Modern Medicine: A Review, Pubmed. Truy cập ngày 17 tháng 4 năm 2023.

Are Apples Weight-Loss-Friendly or Fattening: https://www.healthline.com/nutrition/how-apples-affect-weight

What to know about apples: https://www.medicalnewstoday.com/articles/267290