Bí đao là một loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Không những dùng để nấu canh, xào,luộc,…mà còn giúp ích rất nhiều cho việc làm đẹp. Bí đao là một loại thức uống bổ dưỡng giúp giảm cân, giảm mỡ bụng một cách an toàn và thanh lọc cơ thể. Nhưng nếu bạn không biết cách chế biến sẽ dẫn đến hậu quả sai lầm đó nha.

Nước ép bí đao là thức uống có nhiều lợi ích với sức khỏe (Ảnh: Internet)

Nhiều người cứ nghĩ rằng nước ép bí đao rất khó uống. Nhưng với công thức được chia sẻ dưới đây từ chúng tôi, bạn sẽ có một ly nước bí đao thơm ngon mà không hề khó uống tí nào nha. Theo dõi 2 cách làm dưới đây của Thực Đơn Eat Clean để biết rõ hơn nhé!

Cách làm nước ép bí đao truyền thống

Nguyên liệu

300 gr bí đao
10 gr đường cát (đường ăn kiêng)
1 gr muối
Đá viên
Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt

Các bước làm

Sơ chế nguyên liệu

Bí đao bạn chọn quả tươi xanh không bị teo héo, sau khi mua về rửa sạch rồi gọt vỏ. Sau đó rửa lại với nước sạch 1 lần nữa rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Gọt vỏ, rửa sạch, cắt bí đao thành từng miếng nhỏ (Ảnh: Internet)

Sau đó bạn đun sôi nồi nước và cho những khúc bí đao đã cắt sẵn và rồi luộc. Luộc tầm 3 phút thôi nha.

Lưu ý: Không để bí đao bị chín quá

Xay bí đao

Bạn cho lần lượt phần bí đao đã luộc và máy ép hoặc máy sinh tố. Nếu là máy sinh tố sau khi xay xong bạn nhớ lọc lại phần nước nhé.

Xay bí đao, lọc lấy phần nước (Ảnh: Internet)

Lưu ý: Khi xay hay ép nên cho vào 1 ít muối để nước được tươi xanh

Làm nước ép bí đao

Nước ép sau khi đã lọc sạch cặn bã. Bạn cho vào ly rồi cho vào 10gr đường. Khuấy đều rồi cho đá vào và thưởng thức.

Thành phẩm

Nước ép bí đao tươi mát, hỗ trợ giảm cân hiệu quả (Ảnh: Internet)

Ly nước ép có độ xanh và tươi mát. Không sẫm màu.

Cách làm nước ép bí đao với mật ong

Nguyên liệu

300 gr bí đao
10 gr đường cát (đường ăn kiêng)
15 ml mật ong
1 gr muối
Đá viên
Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt

Cách thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Gọt vỏ, luộc sơ bí đao để loại bỏ hết vi khuẩn (Ảnh: Internet)

Sau đó bạn đun sôi nồi nước và cho những khúc bí đao đã cắt sẵn và rồi luộc. Luộc tầm 3 phút thôi nha. Để giảm bớt mùi của bí đao cũng như loại bỏ hết những vi khuẩn có hại. Đừng luộc quá chín nha bí đao sẽ bị mềm nhũng.

Xay bí đao

Bạn cho lần lượt phần bí đao đã luộc và máy ép hoặc máy sinh tố. Nếu là máy sinh tố sau khi xay xong bạn nhớ lọc lại phần nước nhé.

Làm nước ép bí đao

Nước ép sau khi đã lọc sạch cặn bã. Bạn cho vào ly rồi cho vào 10gr đường và 15 ml mật ong. Khuấy đều rồi cho đá vào và thưởng thức.

Thành phẩm

Ly nước ép có độ xanh và tươi mát. Không sẫm màu. Nước bí đao có độ ngọt nhẹ của đường vị thơm của mật ong hòa quyện cùng vị mát lạnh của đá.

Một số câu hỏi liên quan và các lưu ý khi làm nước ép bí đao

Nước ép bí đao có tác dụng gì?

Giúp giảm cân an toàn và hiệu quả nhất: Trong quả bí đao có chứa enzyme có lợi cho việc đốt mỡ, giúp giảm cân hiệu quả tối đa.

Giúp làm đẹp da và có lợi cho sức khỏe: Nước ép bí đao rất mát, giúp thanh lọc cơ thể loại bỏ các chất cặn bã, những vi khuẩn có hại trong cơ thể. Vì vậy giúp da dẻ mịn màng. Ngoài ra bí đao cho chứa các loại Vitamin C và chất chống oxi hóa rất tốt cho hệ miễn dịch. Bổ sung nguồn năng lượng dồi dào mỗi ngày. Các loại Vitamin cũng làm giảm bớt các cơn đau dạ dày.

Cách bảo quản nước ép bí đao

Nước ép sau khi ép xong bạn cho vào chai thủy tinh và bỏ vào ngăn mát.

Bảo quản nước ép bí đao trong ngăn mát tủ lạnh (Ảnh: Internet)

Lưu ý chỉ nên sử dụng trong ngày, vì để lâu nước bí đao sẽ không còn tươi mới nữa. Nên sử dụng liền sau khi ép xong thì nước ép vừa tươi ngon.

Nên uống nước ép bí đao vào lúc nào để giảm cân

Bạn nên sử dụng nước ép bí đao vào trước các bữa ăn để giúp tăng cường hiệu quả tối đa.

Trước bữa ăn là thời điểm tốt nhất để uống nước ép bí đao (Ảnh: Internet)

Ngoài ra bạn sử dụng nước ép bí đao trước khi đi ngủ cũng khá tốt vì nước ép bí đao có tác dụng loại bỏ các cặn bã.

Uống nước ép bí đao tốt nhất là 2-3 lần/ 1 tuần và theo dõi thêm những thực đơn kết hợp với việc tập luyện bạn sẽ đạt được những hiệu quả mong muốn sớm nhất đó.

Lưu ý cần tránh khi sử dụng nước ép bí đao giảm cân

Mặc dù nước ép bí đao cực kỳ có lợi cho sức khỏe và việc giảm cân. Nhưng trong bí đao sống có chứa hoạt chất tẩy rửa không tốt. Nên không nên uống nước ép bí đao khi còn sống phải luộc bí đao qua nước trước nha.

Tạm kết

Với những cách làm nước ép bí đao được Thực Đơn Eat Clean chia sẻ ở bài viết trên, hy vọng có thể ít nhiều giúp cho bạn giảm cân một cách hiệu quả nhất.