Với 2 cách làm trà đào thơm ngon đơn giản được Thực Đơn Eat Clean chia sẻ ngay sau đây, chắc chắn sẽ giúp bạn có ngay một ly trà đào tươi mát giải nhiệt cho ngày hè nóng bức.
Trà đào tươi mát thơm ngon (ảnh: internet)
Trà đào là một loại đồ uống được pha chế chính từ đào ngâm kết hợp với các loại trà. Là một loại đồ uống được khá nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay. Không chỉ riêng trà đào miếng bình thường mà ngày nay mọi người còn biến tấu ra nhiều loại trà đào khác: trà đào cam sả, trà đào dầm,…
Mục Lục
Lợi ích khi uống trà đào mà không phải ai cũng biết?
Không chỉ là thức uống giải nhiệt hiệu quả, trà đào còn khiến nhiều người phải ngạc nhiên với những lợi ích bất ngờ về sức khỏe như:
- Làm đẹp bảo vệ da
- Chống oxy hóa
- Tăng sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe
- Giúp giảm cân
- Ngừa ung thu, tốt cho mắt, tốt cho tim mạch
- Trách mắc phải bệnh táo bón có lợi cho hệ miễn dịch
- Ngăn ngừa thiếu máu
- Tốt cho xương và rang
- Giúp thải độc
Trà đào có nhiều công dụng bất ngờ mà không phải ai cũng biết (ảnh: internet)
Cách làm trà đào cam sả giải nhiệt ngày nắng nóng
Trà đào cảm sả là thức uống “ruột” của nhiều bạn trẻ. Món trà này thu hút người uống bởi vị chát nhẹ của trà hòa cùng vị chua của cam, vị ngọt của đào và hương thơm nhẹ của sả. Đây cũng là thức uống đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cách làm trà đào cam sả cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước cơ bản sau:
Nguyên liệu
- 1 hũ đào miếng
- 1 quả cam vàng
- 5 cây sả
- 40 ml siro đào
- 20 ml siro cam
- 3 gói trà cozy
- 240 ml nước sôi
- 50 ml đường cát trắng
- Đá viên
- Dụng cụ: ly thủy tinh, lá húng lũi (trang trí), dao, thớt, cây khuấy,…
Trà đào cam sả có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe (ảnh: internet)
Các bước pha
Bước 1: sơ chế nguyên liệu: sả bạn cắt gốc rửa sạch, cam bạn cát thành đôi, nhớ cắt lại 1 lát mỏng để trang trí còn lại mang đi vắt nước.
Bước 2: 4 cây sả đập dập cắt khúc (để lại 1 cây trang trí) sau đó cho vào 400 ml nước đun sôi. Rồi rót ra ly cho vào 3 gói trà cozy ngâm từ 10 – 15 phút lấy túi trà ra. Rồi cho 50 ml đường cát trắng vào khuấy đều.
Công thức pha chuẩn vị để bán
Cho nước cốt cam đã vắt vào ly trà sau đó cho vào nước trà sả đã pha sẵn
Tiếp đến bạn cho siro đào và siro cam vào khuấy nhẹ cho hỗn hợp tan
Dùng bình shaker cho hỗn hợp trà và 1 ít đá vào lắc đều để tạo bọt rồi rót ra ly thủy tinh
Trang trí bằng 1 lát cam và 1 cây sả thêm 1 ít lá húng lũi lên bờ mặt. Vậy là bạn đã có được ly trà đào cam sả ngon đúng điệu rồi nè.
Cách làm trà đào cozy với đào ngâm đóng hộp thơm ngon
Sử dụng đào ngâm hộp là cách làm đơn giản, giúp bạn có được ly trà đào mát lạnh chỉ trong vài phút. Đặc biệt, cách này vẫn đem đến cho người uống hương vị “chuẩn” như ngoài hàng. Nếu bạn không có nhiều thời gian vào bếp thì đừng bỏ qua cách này nhé.
Nguyên liệu
- 1 hộp đào
- 3 gói trà cozy
- 240 ml nước sôi
- 1 quả chanh (nên chọn chanh giấy)
- Lá hung lũi trang trí
- 50 gr đường cát trắng
- 2 cây xả
- Đá
- Dụng cụ: ly thủy tinh, dao, ấm nấu nước, bình pha trà,…
Một số nguyên liệu cơ bản làm trà đào (ảnh: internet)
Các bước thực hiện
Bước 1: pha trà: lấy 3 gói trà đào cozy bỏ vào bình và thêm vào 240 ml nước sôi. Sau đó lắc nhẹ bình trà cho trà ngấm đều
Bước 2: cắt chanh thành từng lát mỏng
Bước 3: vắt chanh vào ly . Đối với mỗi ly trà đào cho thêm 10 ml nước cốt chanh vào trà giúp trà đào thơm và đậm vị hơn
Bước 4: lấy đào miếng ra khỏi hộp, cắt thành từng lát nhỏ
Bước 5: chế phần trà đã hãm vào bình và cho thêm vào 50 ml đường cát trắng
Bước 6: cho đá đầy vào ly thủy tinh. Sau đó cho phần trà đã pha vào gần đầy ly rồi cho đào miếng vào. Trang trí bằng 1 cây sả và lá húng lũi
Lưu ý khi pha trà đào
- Bạn muốn đào lên màu vàng đẹp hãy lưu ý phần tạo màu nên thắng đường vừa phải có màu vàng cánh gián không để đường bị cháy quá hay trắng quá
- Nếu bạn muốn ăn đào giòn hãy lựa những quả đào tươi còn cứng
- Bạn nhớ để phần đào thật nguội rồi mới cho đào vào hũ
- Khi pha đào bạn phải để nước trà thật nguội rồi mới cho 1 ít nước cốt chanh vào ly. Như vậy trà sẽ không bị đắng
- Phần đào ngâm bạn có thể gọt vỏ hoặc không gọt cũng được. Nhưng gọt thì sẽ làm đào giòn ngon hơn.
Tạm kết
Với những công thức pha chế và bí quyết mà chúng tôi vừa chia sẻ, hy vọng bạn đã nắm bắt được ngay cách làm trà đào thơm ngon đặc biệt tươi mát và đơn giản này rồi nha. Không những giúp giải nhiệt mà còn tăng sức đề kháng bảo vệ sức khỏe nữa đó.
