Xoài là loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng được khá nhiều người yêu thích. Xoài có thể kết hợp với rất nhiều loại: sinh tố xoài sữa đặc, sinh tố xoài sữa chua, sinh tố xoài dứa, sinh tố xoài chanh dây (chanh leo), sinh tố xoài chuối, sinh tố xoài cam, sinh tố xoài dưa hấu, sinh tố xoài đào, sinh tố xoài dâu tây, sinh tố xoài đu đủ, sinh tố xoài bơ,…
Sinh tố xoài là thức uống ngon miệng, bổ dưỡng (Ảnh: Internet)
Hôm nay cùng Thực Đơn Eat Clean học ngay cách làm sinh tố xoài sữa đặc siêu ngon dưới đây nha. Đảm bảo uống chỉ có ghiền thôi.
Mục Lục
Giá trị dinh dưỡng trong sinh tố xoài
- Một cốc sinh tố xoài chứa rất nhiều dưỡng chất như vitamin C, vitamin A, kali, magie… tốt cho sức khỏe. Giúp làm đẹp da, giảm cân, ngăn ngừa nguy cơ bị đột quỵ. Đó là lý do nhiều người uống sinh tố xoài mỗi ngày.
- Sinh tố xoài chứa các chất: isoquercitrin, quercetin, fisetin, astragalin, methylgallat, acid gallic giúp ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển.
- Sinh tố xoài chứa các loại Vitamin C và nhiều chất xơ giúp giảm cholesterol trong máu
Cách làm sinh tố xoài thanh mát, ngon, giải nhiệt ngày nắng nóng
Cách làm sinh tố xoài (Mango smoothies) cực kỳ đơn giản, vì đây là loại trái cây mà hầu như lúc nào cũng có. Để sinh tố đcjw ngon thì bạn nên chọn những trái xoài chín.
Nguyên liệu
- Xoài chín: 1 quả
- Sữa đặc: 40 ml
- Đường cát trắng: 20 gr
- Sữa tươi: 20 ml
- Đá bào hoặc đá viên
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly, muỗng,…
Các bước thực hiện
Sinh tố xoài sữa đặc kết hợp với nhau. Với vị chua nhẹ của xoài hòa quyện với sữa đặc ngọt béo bạn sẽ không cưỡng nổi đâu nhé.
Cách làm sinh tố xoài đơn giản, dễ thực hiện (Ảnh: Internet)
Sơ chế nguyên liệu
Xoài mua về rửa sạch sau đó gọt vỏ loại bỏ hột và cắt thành từng viên nhỏ và cho vào tô. Tiếp đến bạn ướp vào xoài một ít đường cát để xoài thấm làm cho món sinh tố được ngon hơn.
Cắt xoài thành miếng, loại bỏ hạt và vỏ (Ảnh: Internet)
Đừng nên cắt xoài gần sát hột vì xoài sẽ bị xơ khiến món sinh tố của bạn không ngon.
Xay xoài làm sinh tố
Cách làm sinh tố xoài vô cùng đơn giản. Bạn cho phần xoài đó cắt sẵn vào máy xay sinh tố tiếp đến cho lần lượt sữa đăc, đường, sữa tươi và đá vào rồi xay nhuyễn.
Cho xoài vào máy xay, xay nhuyễn (Ảnh: Internet)
Trang trí và thưởng thức
Rót phần sinh tố xoài ra ly trang trí thêm một ít lá húng lũi và 1 vài lát xoài rồi thưởng thức thôi nào.
Dùng rau húng trang trí lên trên để ly sinh tố xoài thêm đẹp mắt (Ảnh: Internet)
Vị xoài chua nhẹ kết hợp vị ngọt béo của sữa đặc hòa quyện cùng vị lạnh mát của đá thì quá tuyệt vời rồi.
Một số lưu ý khi làm sinh tố xoài
Chọn quả xoài chín, vàng và phần cuốn xoài mập mạp. Không chọn xoài bị chín héo, bị giập. Nên chọn những quả xoài vừa chín sẽ ngon hơn.
Nên chọn những quả xoài chín vàng làm sinh tố (Ảnh: Internet)
Thời gian bảo quản sinh tố xoài trong bao lâu?
Sinh tố xoài bạn thưởng thức ngay sẽ ngon hơn. Nhưng nếu muốn bảo quản bạn nên cho vào chai, lọ và đậy nắp kín. Bảo quản trong ngăn mát tầm 48 giờ đồng hồ. Nhưng nếu sau thời gian này có mùi hôi thì bạn không nên sử dụng
Tạm kết
Như vậy là bạn đã có được cách làm sinh tố xoài thơm ngon rồi. Bạn có thể tham khảo cách làm các lại đồ uống khác tại đây.
